فوائد صحية

عصائر صحية تعالج كثير من الأمراض

1- جزر مع الزنجبيل مع التفاح : يعزز ويطهر الجهاز المناعي.

2- التفاح مع الخيار مع الكرفس : يقي الجســم من السرطان ويقلل نسبة الكولسترول في الدم ويقضي على إضطرابات المعدة والصداع

3- الطماطم مع الجزر مع التفاح : يقضي على سوء التنفــس ويعمل على تحسين البشرة.

4- البرتقال مع الزنجبيل مع الخيار : يُحسن نسيج الجلد ويعمل
على تخفيض حرارة الجسم.

5- الأناناس مع التفاح مع البطيخ: يبدد الأملاح الفائضة ويغذي
المثانة والكلى.

6- التفاح مع الخيار مع الكيوي : يحسن البشرة والجلد بشكل عام.

7- الجزر مع الكمثرى مع التفاح والمانجو : يقوم بصد السموم عن الجسم ويكافح الأكسدة ويخفض ضغط الدم.

8- البابايا مع الأناناس مع الحليب : يمنح جسمك فيتامين ج والحديد ويقوم على تحسين الجلد والايض.

9- الموز مع الأناناس مع الحليب : يمنع الأمساك ويغني الجسم بالفيتامينات

هل تجميد الخبز - العيش - يؤثر على قيمته الغذائية ؟

التبريد أو التجميد هي وسيلة، إتبعها الإنسان منذ فترة طويلة لحفظ المواد الغذائية من التلف، حيث يتم من خلالها تجميد أي تكاثر أو نشاط بكتيري أو طفيلي التي تعمل على فساد أو تلف الأطعمة أو كافة المواد الغذائية، كما و يعمل التجميد عند درجات حرارة منخفضة جداً إلى توقيف نشاط الخمائر و الأنزيمات التي تسبب في تغير مكونات و تركيب المادة التي يحتوي عليها الخبز و توقيف أي تفاعلات كيميائية كالأكسدة و التحلل

ولكن هل يينصح بوضع الخبز أو ما يسمى "بالعيش" في الثلاجة للحفاظ عليه وهل تجميده يؤثر على قيمته الغذائية ؟
إن من المعروف أن عناصر البروتين والكروهيدرات لا تتأثر مطلقاُ بالتجميد ولا يتغير تركيبها بعكس الفيتامينات التي تقل نسبتها بفعل عامل التبريد، أما بخصوص المواد الدهنية فإن تجميدها يحافظ أيضا على مذاق الخبز الطازج.


وحيث أن الخبر يحتوي بالأساس على هذين العنصرين ( البروتين والكروهيدرات) فقد قال خبراء في مجال الغذاء والتغذية بأنه لا ضرر من وضع الخبز فى الثلاجة بغرض التجميد للحفاظ عليه من التلف وينصح بذلك أيضاً
ولكن ينبغي الإنتباه عند اخراج الخبز المجمد لتناوله ينبغي عدم إعادة تجميده من جديد ولهذا خذ ما يكفيك من الخبز

مرضا يعالجها الرمان :

- الإسهال الحاد.
- أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول.
- أمراض الكلى ومشاكلها.
- الحرارة المرتفعة.
- سرطان القولون.
- آلام النقرس.
- عسر الهضم
- النزيف.
- أمراض العيون وضعف النظر.
- أمراض اللثة وترهلها.